豆腐絲的營養價值及功效分析提供：豆腐絲的營養成分，豆腐絲的營養價值，豆腐絲的熱量，豆腐絲的作用與功效，豆腐絲中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
豆腐絲的介紹
名稱：【豆腐絲】，別名：【豆腐絲 】，食用頻率：【較常見】，分類：【大豆類 肉蛋組 干豆類及製品】
【豆腐絲的時令季節】：
【豆腐絲的中藥作用、中藥屬性】：
【豆腐絲的適宜疾病】：懷孕後期,
【豆腐絲的食物性質Phy】：陰虛質,
【豆腐絲的營養屬性】：高蛋白質,高維生素B1,高維生素B2,
【豆腐絲的單位】：捆
【豆腐絲的介紹】：豆腐絲也叫雲絲,豆腐絲、豆腐皮是半脫水製品,屬於 豆腐的派生食品。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體 需要,營養價值較高。
【豆腐絲的營養價值】：
暫無資料。
【豆腐絲的食物功效】：
暫無資料。
【豆腐絲的適宜人群】：
適宜老年人、心腦血管疾病患者食用。
【豆腐絲的忌用疾病】：痛風,
【懷孕後期】：富含鈣的食物