油菜心的營養成分，油菜心的營養價值，油菜心的熱量，油菜心的作用與功效

油菜心的介紹

名稱：【油菜心】，別名：【油菜心 】，食用頻率：【較常見】，分類：【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品】

【油菜心的時令季節】：寒露

【油菜心的中藥作用、中藥屬性】：

【油菜心的適宜疾病】：

【油菜心的食物性質Phy】：

【油菜心的營養屬性】：高維生素C,

【油菜心的單位】：

【油菜心的介紹】：油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產我國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科,白菜變種。 南北廣為栽培,四季均有供產。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜,葉綠色,葉柄白色,直立,質地脆嫩,苦味小而略帶甜味 。青梗菜,葉綠色,葉柄淡綠色,扁平微凹,肥壯直立,植侏矮小,葉片肥厚。質地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上 諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜中含多種營養素,維生素含量豐富。

【油菜心的營養價值】：

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【油菜心的食物功效】：

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【油菜心的適宜人群】：

暫無資料。

【油菜心的忌用疾病】：