八角的營養成分，八角的營養價值，八角的熱量，八角的作用與功效

八角的介紹

名稱：【八角】，別名：【八角 】，食用頻率：【】，分類：【 調味料】

【八角的時令季節】：

【八角的中藥作用、中藥屬性】： 溫性

【八角的適宜疾病】：

【八角的食物性質Phy】：

【八角的營養屬性】：高膳食纖維,

【八角的單位】：個

【八角的介紹】：八角是八角樹的果實,學名叫八角茴香,為常用調料。八角能除肉中臭氣,使之重新添香, 故又名茴香。八角是我國的特產,盛產於廣東、廣西等地。顏色紫褐,呈八角,形狀似星,有甜味和強烈的芳香氣味,香氣來自其中的揮發性的茴 香醛。八角是製作冷菜及燉、燜菜餚中不可少的調味品,其作用為其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。

【八角的營養價值】：

暫無資料。

【八角的食物功效】：

八角有溫 陽散寒,理氣止痛的功效。

【八角的適宜人群】：

1. 適宜痙攣疼痛者、白細胞減少症患者食用；

2. 不適宜陰虛火旺者食用。

【八角的忌用疾病】：高血壓,缺鐵性貧血,懷孕早 期,