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柿子椒的介紹

名稱:【柿子椒】,別名:【柿子椒 】,食用頻率:【較常見】,分類:【蔬菜類 谷薯組 蔬菜類及製品

柿子椒的營養成分表

小貼士:下表提供100克可食用柿子椒中的營養素含量

柿子椒的時令季節】:

柿子椒的中藥作用、中藥屬性】:

柿子椒的適宜疾病】:熬夜,

柿子椒的食物性質Phy】:

柿子椒的營養屬性】:高維生素C,

柿子椒的單位】:中

柿子椒的介紹】:柿子椒是青椒的一種,因其有多種顏色,故名又叫「彩椒」,辣味較淡甚至根本不辣,作 蔬菜食用而不是作為調味料。由於它顏色鮮艷,培育出來的品種有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用於配菜。柿子椒含 有豐富的維生素C、蘿蔔素、維生素B6,維生素E和葉酸。

柿子椒的營養價值】:

柿子椒果實中含有極其豐富的營養,維生素C含量比茄子、番茄還高,青椒含有芬芳 辛辣的辣椒素,能增進食慾、幫助消化,也可以加工成干製品。青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力 造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激 唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘。1.解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛, 因此具有較強的解熱鎮痛作用。 2.預防癌種:辣椒的有

柿子椒的食物功效】:

辣椒味辛、性熱,入心、脾經;有溫中散寒,開胃消食的功效;主治寒滯腹痛,嘔吐 、瀉痢,凍瘡,脾胃許寒,傷風感冒等症。

柿子椒的適宜人群】:

眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺、高 血壓、肺結核病的人慎食。

柿子椒的忌用疾病】:高血壓,

柿子椒的功效與作用

熬夜】:富含維生素A及胡蘿蔔素

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