雜豆的營養價值及功效分析提供：雜豆的營養成分，雜豆的營養價值，雜豆的熱量，雜豆的作用與功效，雜豆中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
雜豆的介紹
名稱：【雜豆】，別名：【雜豆 】，食用頻率：【一般】，分類：【谷薯類 谷薯組 干豆類及製品】
【雜豆的時令季節】：
【雜豆的中藥作用、中藥屬性】：
【雜豆的適宜疾病】：
【雜豆的食物性質Phy】：
【雜豆的營養屬性】：
【雜豆的單位】：
【雜豆的介紹】：暫無資料。
【雜豆的營養價值】：
豆類雖然是一種植物食品,但它們蛋白質所含的必需氨基酸在數量和相互比例上都接近於動物 蛋白(其中大豆蛋白是最好的植物性優質蛋白質,高達35%～40%),完全可以取代肉類提供的動物蛋白營養。同時,豆類膽固醇含量還遠遠低於魚 、肉、蛋、奶等動物性食品。另一方面,豆類含有豐富的亞油酸和磷脂,這些豐富的不飽和脂肪酸能分解體內積存的膽固醇,促進脂肪代謝,使 皮下脂肪不易堆積。
【雜豆的食物功效】：
暫無資料。
【雜豆的適宜人群】：
暫無資料。
【雜豆的忌用疾病】：