泥蚶的營養價值及功效分析提供：泥蚶的營養成分，泥蚶的營養價值，泥蚶的熱量，泥蚶的作用與功效，泥蚶中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白質，脂肪，碳水化合物，纖維，FoodCh，維生素A，維生素B1，維生素B2，尼克酸VPP，維生素C，維生素E，鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，嘌呤，草酸，血糖，膽固醇，大豆異黃酮。
泥蚶的介紹
名稱：【泥蚶】，別名：【泥蚶 珠蚶,血蚶】，食用頻率：【一般】，分類：【水產類 肉蛋組 魚蝦蟹貝類】
【泥蚶的時令季節】：
【泥蚶的中藥作用、中藥屬性】： 溫性
【泥蚶的適宜疾病】：缺鐵性貧血,
【泥蚶的食物性質Phy】：
【泥蚶的營養屬性】：高維生素E,高鋅,高硒,
【泥蚶的單位】：
【泥蚶的介紹】： 泥蚶屬軟體動物門,雙殼綱,列齒目,蚶科,蚶屬。中國傳統的養殖貝 類。中國沿海各地均有分佈,8~10月份產卵期為生產旺季。此外,河北、山東、浙江、福建、廣東均進行人工養殖,產量頗豐。泥蚶肉味鮮美, 可鮮食或酒漬,亦可製成干品,蚶肉含多量蛋白質和維生素,蚶血鮮紅,肉的邊沿有一金絲似的色線。
【泥蚶的營養價值】：
暫無資料。
【泥蚶的食物功效】：
蚶肉味甘鹹、性溫,入脾 、胃、肝經；
具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效；
用於症瘕痞塊、老痰積結等症；又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症。
【泥蚶的適宜人群】：
脾胃濕熱盛者忌食。
【泥蚶的忌用疾病】：痛風
【缺鐵性貧血】：具有補益氣血、健脾益胃