黃油渣的營養成分，黃油渣的營養價值，黃油渣的熱量，黃油渣的作用與功效

黃油渣的介紹

名稱：【黃油渣】，別名：【黃油渣 】，食用頻率：【】，分類：【 油類】

【黃油渣的時令季節】：

【黃油渣的中藥作用、中藥屬性】：

【黃油渣的適宜疾病】：

【黃油渣的食物性質Phy】：

【黃油渣的營養屬性】：高能量,高脂肪,高鈣,

【黃油渣的單位】：

【黃油渣的介紹】： 煉過的阿木蘇稱為黃油渣。由於其油性大,酸度濃,可加茶飲用。若從鮮奶凝結出的油 皮中提取,首先還是要用剛擠的鮮奶中撇出浮在上面的油層,然後倒進鍋裡,用溫火加熱同時攪動。待燒開後,黃油便會浮出,渣滓下沉,將黃油 撇出,剩下的也是黃油渣,不過這種黃油渣非常的酸。

【黃油渣的營養價值】：

富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調 節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收 ;增加飽腹感。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長發育。鈣是骨骼發育的基本原料,直 接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維 持酸鹼平衡等。富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促

【黃油渣的食物功效】：

提高睡眠質量,補充能量,其他功效

【黃油渣的適宜人群】：

黃油中含有大量飽和脂肪酸(壞的脂肪)和膽固醇, 鈣和蛋白質的含量則比較低,營養價值要低於全脂牛奶和奶油。因此,想減肥和需要控制脂肪攝入的人最好少吃。

【黃油渣的忌用疾病】：減肥,