藥粥大全
糖尿病患者宜食粥的做法與營養
糖尿病是一種嚴重危害人民身一體健康的慢一性一終身一性一疾病，是由於不同病因及發病機理引起體內胰島素缺乏或胰島素作用減弱，導致體內葡萄糖、蛋白質和脂肪代謝紊亂的一種代謝一性一疾病。
其臨一床一特點是持續一性一高血糖狀態。
現筆者將搜集到的部分粥療法推薦給廣大的糖尿病患者，以供參考。
但必須注意，每日主食總攝入量應按醫囑執行。
！」．葛根粥：葛根粉３０克，粳米６０克。
將葛根洗淨切片，加水磨成漿，取其澱粉曬乾備用。
將粳米淘洗乾淨，加水適量，武火燒沸，在半熟時，加入葛根粉，文火煮爛成粥即可食用。
本方有養一陰一生津之效，主治一陰一虛證。
２．黃芪粥：生黃芪３０克，生薏苡仁３０克，赤小豆！」５克，雞內金９克，金橘餅２枚，粳米３０克。
水煎黃芪去渣，入薏苡仁、赤小豆，煮半小時，再入雞內金末及粳米，煮成粥食用。
分２次早晚服之，食後嚼服金橘餅！」枚，７天為！」療程。
具有益氣養一陰一之效，用於脾腎氣虛或氣一陰一兩虛證病人。
３．山藥粥：山藥５０克，粳米！」００克。
將山藥洗淨切片，與粳米同煮成粥。
具有益氣養一陰一之效，用於氣一陰一兩虛證病人。
４．仙人粥：制首烏４０克，粳米！」００克，大棗３～５枚。
先將首烏煎濃汁去渣，同粳米、紅棗同入砂鍋內煮粥早晚食用，可長期服用。
５．鯽魚粥：鯽魚！」條，粳米５０克，橘皮末、一胡一椒末、醬、蔥適量。
鯽魚去骨用肉，與粳米、橘皮一起煮成粥，臨熟時入一胡一椒末、醬、蔥調和。
分兩天食用。
具有一溫一補脾腎之效，用於脾腎一陽一虛證者。
６．羊骨粥：羊骨！」０００克，粳米！」００～！」５０克，蔥白２一莖一，生薑３片。
將羊骨洗淨捶碎加水煮湯，用湯煮米成粥，米將熟時入生薑、蔥白，稍煮二三沸即可無浮腫者可入少許食鹽。
分早晚２次一溫一服，！」０天為！」療程。
具有一溫一補脾腎之功效，用於脾腎一陽一虛者。
７．赤小豆粥：赤小豆３０～５０克，粳米！」００克，白糖適量。
將赤小豆浸泡半日後，再與粳米同煮成粥，食前入適量白糖。
早晚一溫一熱服食，長期服用。
具有清熱利濕之效，用於濕一熱證者。
８．薺菜粥：鮮薺菜２００克，粳米！」００克。
將薺菜洗淨切碎，同粳米煮成粥。
早晚一溫一熱服食。
具有健脾養肝、活血利尿之功效，用於血瘀證者。
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