本草綱目
谷部 櫱米
【氣味】粟芽：苦、溫、無毒。
麥芽：鹹、溫、無毒。
谷芽：甘、溫、無毒。
【主治】
粟芽：消積食，開胃。
除煩，除熱。
谷芽：快脾開胃，下氣和中，消食化積。
麥芽：
1、快膈進食。
用麥櫱四兩，神曲二兩，白朮、桔皮各一兩，共研為末，加蒸餅做成丸子，如梧子大。
每服三、五十丸，人參湯送下。
2、谷勞病（四肢無力，想睡，飯後一精一神更差）。
有大麥櫱一升、椒一兩，一起炒過，加乾薑三兩，共搗為末，每服一匙，白開水送下。
一天服三次。
3、腹中虛冷，消化不一良。
有大麥櫱五升、小麥面半斤、豉五保、杏仁二升，共熬至黃香，搗碎篩過，加糊做丸，如彈子大。
每服一丸，開水送下。
4、產後便秘。
不宜妄服藥丸。
宜用大麥芽炒黃為末。
每服三錢，開水調下。
與粥交替飲服。
5、妊振後欲去胎。
用麥櫱一升、蜜一升，合服。
又方：有大麥芽一升。
加水三升煮至二升，分三次服，有特效。
6、回一乳一（婦女無子食一乳一，一乳一不消散，令人發一熱惡寒）。
用大麥櫱二兩，炒為末。
每服五錢，開水送下。