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小麥粥的做法與營養

【來源】 民間方

【原料】 小麥100克。

【製作】 將小麥脫殼(即用麥仁),煮粥。

【用法】 空腹服食。

【療效】 健脾寧心,除熱止渴。

適用於氣虛自汗、心虛驚悸、髒躁(癔病)、煩渴等症。

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