藥粥大全
黃芪野鴨肉粥的做法與營養
【來源】 《肘後備急方》
【原料】 黃芪30克，青頭雄鴨1只，粳米適量，蔥白3一莖一。
【製作】 先將黃芪洗淨切片，青鴨肉切細，一同放入砂鍋，煮至肉極爛，去黃芪藥渣，再加米、蔥白煮粥；或用黃芪鴨湯煮粥。
【用法】 每日2次，空腹一溫一熱服。
5?日為1療程。
【療效】 補脾益氣，利水消腫，滋一陰一養血。
適用於妊一娠水腫，及腎炎水腫，肝硬變腹水等症。
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