藥粥大全
雞肝粥的做法與營養
【來源】 《太平聖惠方》
【原料】 雄雞肝1具，菟絲子末15克，粟米100克，蔥白2一莖一，食鹽、一胡一椒粉各適量。
【製作】 將雞肝洗淨切細，與菟絲子(紗布包)。
粟米同煮為粥，粥將熟時去藥包，加入蔥白、鹽及一胡一椒粉調和，再煮1-2沸即成。
【用法】 空腹一溫一熱食用。
【療效】 養肝腎，壯一陽一事。
治肝腎不足，筋骨瘦弱，一陽一痿早一洩等。
【注意事項】 一陰一虛火旺，一性一欲亢一進，大便秘結者忌服。
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