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加味綠豆粥的做法與營養

【來源】 《食療百味》

【原料】 綠豆30-60克,薏苡仁30克,杏仁10克,粳米100克。

【製作】 將上四味淘洗乾淨,浸泡後同煮成稀粥。

【用法】 每日1-2次,一溫一熱服。

【療效】 清熱利濕,宣通三焦。

適用於暑一溫一、暑濕瀰漫三焦。

症見身熱面赤,胸悶脘痞,下痢稀水,小一便短赤,舌質紅赤,苔黃滑。

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