藥粥大全
焦三仙粥的做法與營養
【來源】 《粥譜》
【原料】 神曲、麥芽、山楂各10-15克，粳米50克，砂糖適量。
【製作】 先將神曲、麥芽、山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，加入粳米、沙糖煮粥。
【用法】 兩餐間當點心服食。
【療效】 健脾胃，消食積，散瘀血。
適用於食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒一乳一食不消等。
【注意事項】 不宜空腹服。
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