藥粥大全
藿香正氣粥的做法與營養
【來源】 《和劑局方》
【原料】 藿香10克，蘇葉、白芷、茯苓、大腹皮各3克，白朮、半夏曲、陳皮、姜厚樸、桔梗、炙甘草各6克，粳米100克，紅糖適量。
【製作】 先將上藥研細末，每次取10克，用布包煎，取汁去渣；再用粳米煮粥，待粥將熟時，加入藥汁再煮1-2沸即可。
【用法】 每日2-3次，一溫一服。
【療效】 解暑祛濕，理氣開胃，和胃止嘔。
適用於急一性一胃腸炎，腹痛嘔吐，腸鳴洩瀉，頭腦昏痛，發寒熱，胸脘痞悶，食慾減退。
【注意事項】 孕婦慎用。
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