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軟化血管食藥粥的做法與營養

玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。

先將玉米粉加清水適量調勻,待粳米煮粥將成時加入同煮至稠即可,每日服食!」-2次。

具有益肺寧心、調中開胃等功效。

適用於動脈硬化、高脂血症、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。

長期服用對軟化血管功傚尤著。

大蒜粥:紫皮大蒜30-50克,粳米!」00克。

將大蒜去皮,放沸煮!」分鐘左右後撈出。

再取粳米,放入煮蒜的煮成稀粥,然後將蒜放入,同煮為粥即可服食,每日!」-2次。

具有軟化血管、降血壓、降血脂、抗癆及止痢等作用。

何首烏粥:何首烏30-50克,粳米50克,大棗5枚。

先將何首烏放入沙鍋內,加清水適量煎取濃汁,去渣後與粳米、大棗同煮為粥即可服食,可加冰糖適量調味。

每日!」次。

此粥具有益腎抗衰、養肝補血等作用,適用於老年人肝腎不足、一陰一血虧損、頭暈耳鳴、鬚髮早白、貧血、神經衰弱、高血壓以及動脈硬化等,作用明顯。

甜漿粥:新鮮豆漿500克,粳米50克。

將粳米淘洗乾淨後,與豆漿一起煮粥,粥成後加冰糖適量,每日!」-2次。

甜漿粥具有健脾、養胃、潤肺、補虛等作用,適於年老體弱、營養不一良者,對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。

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