藥粥大全
龍眼肉粥的做法與營養
【來源】 《慈山參人》
【原料】 龍眼肉15克，粳米60克。
【製作】 龍眼肉與粳米，加入適量水，先以武火煮開，再移文火上煮成粥。
【用法】 每日早、晚服食，用量不宜過大。
【療效】 補血、養心、安神、鍵脾。
適用於心悸、失眠、健忘、貧血等。
健康人食用能提高記憶力，增強體質。
【注意事項】 凡風寒感冒，惡寒發一熱，或舌苔厚膩者忌用；並須熱食、適量。
若服量過大會引起中滿氣壅。
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