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阿膠粥的做法與營養

【來源】 《食醫心鑒》

【原料】 阿膠30克,糯米100克,紅糖適量。

【製作】 先將糯米煮粥,待粥將熟時,放人搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,稍煮l一2沸,加入紅糖即可。

【用法】 每日分2次服,3-5日為l療程。

【療效】 滋一陰一補虛,養血止血,安胎。

適用於功能失調一性一子一宮出一血及血虛,咳血,蛆血,大便出一血等。

【注意事項】 連續服用可有胸滿氣悶的感覺,故宜間斷服用。

脾胃虛弱者不宜多食。

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