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例如：保健藥膳
保健藥膳
鯽魚羹
主要原料：大鯽魚1爭，大蒜兩瓣，十胡十椒3克，小椒3克，陳皮3克，砂仁3克，蓽撥3克，蔥、鹽適量。
製作方法：先將魚去鱗及內臟，洗淨，再將蒜、椒等佐料放入魚肚中縫合，煮熟做羹湯，調味食用。
效用說明：補益脾胃，和中止痢，適宜於因脾胃虛寒而致久洩痢下、冷凍不愈等症。
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