藥粥大全
黑米阿膠粥的做法與營養
【來源】 《食醫心鑒》
【原料】 阿膠30克，黑糯米100克，紅糖適量。
【製作】 先將黑糯米煮粥，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，稍煮2-3沸，加入紅糖即可。
【用法】 每日分2次服，3日為1療程，間斷服用。
【療效】 滋一陰一補虛，養血止血，安胎，益肺。
適用於血虛月一經不調，及咳血，衄血，大便出一血等。
【注意事項】 連續服用可有胸滿氣悶之感覺，故宜間斷服用，脾胃虛弱者不宜多食。
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