本草綱目
谷部 大豆
【釋名】菽。
角名莢，葉名藿，一莖一名萁。
【氣味】黑大豆：甘、平、無毒。
【主治】
大豆皮：生用，治痘瘡目翳；嚼爛，敷小兒尿灰瘡。
黑大豆：
1、中風口歪。
用大豆三升，熬熟，至微煙出，放入瓶中，泡酒五升。
經過一天以上，服酒一升，厚蓋被令稍稍出汗。
如已噤口，可加獨活半斤，微微捶破同泡酒中。
產後亦宜照此服藥以防風氣，又消結血。
2、熱毒攻眼，紅痛、臉腫。
用黑豆一升，分作十袋，沸湯中蒸過，交替著熨患處。
3、身面浮腫。
用烏豆一升，加水五升煮成三升，再加酒五升，又煮成三升，分三次溫服。
不愈再服。
又方：用烏豆煮至皮干，研為末。
每服二錢，米湯送下。
4、腹中痞硬。
用大豆半升、生薑作分，加水三升，煎成一升，一次服下。
5、水痢不止。
用大豆一升（炒過）、白朮半兩，共研為末。
每服三錢，米湯送下。
6、男子便血。
用黑豆一升，炒焦，研為末，熱酒淋過，去豆飲酒，極效。
7、一切下血。
用黑豆在皂角湯中微浸，炒熟去皮，研為末，加煉豬油和成丸子，如梧子大。
每服三十丸，陳米湯送下。
8、折傷、墮墜、瘀血在腹。
用大豆五升，加水一鬥，煮汁成二升，一次服完。
三服可愈。
9、牙齒疼痛。
用黑豆煮酒，頻頻漱口。
10、胞衣不下。
用大豆半升，加醇酒三升，煮成一升半，分三次服。