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羊腎粥的做法與營養

【來源】 《本草綱目》

【原料】 羊腰子一對(去油脂塊),草果6克,陳皮6克,砂仁6克,粳米100克,鹽、姜、蔥、調料各適量。

【製作】 先用水煮羊腰及草果、陳皮、砂仁(此三味用紗布包好),湯成取出紗布包,放入米及調料煮成粥。

【用法】 晨起當早餐食。

【療效】 補腎益一精一,壯一陽一益胃。

凡脾腎一陽一虛,經脈失榮而致的腰疼、酸楚等症,均可食此粥。

特別適宜於脾腎兩虛的老年五勞七傷等症。

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