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薤白粥的做法與營養

製作:薤白10-15克(鮮者30-45克),與粳米100克共煮粥。

煮熟後油鹽調味食用。

功效:有寬胸行氣止痛作用,適用於冠心病之胸悶不舒或心絞痛,老年人慢一性一腸炎、菌痢。

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