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發汗豆豉粥的做法與營養

【來源】 《太平聖惠方》

【原料】 豆豉10克,荊芥10克,麻黃10克,葛根15克,梔子10克,生石膏30克,蔥白7根,姜10克,粳米100克。

【製作】 先煎以上諸藥,去渣取汁,後入米煮稀粥。

【用法】 空腹食之。

服後蓋被臥一床一,得微汗出為度。

【療效】 祛風清熱。

治外感寒邪、內有蘊熱,而見惡寒、發一熱、頭痛、身痛、無汗、口渴、喜歡、舌紅苔黃、脈浮數等症。

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