主要原料:鴨子1只(約重2000克),栗子200克,雞湯1250克,《保健藥膳》栗子燒鴨塊

保健藥膳查詢

請輸入關鍵字:

例如:保健藥膳

保健藥膳 - 栗子燒鴨塊

保健藥膳

栗子燒鴨塊

主要原料:鴨子1只(約重2000克),栗子200克,雞湯1250克,白糖、料酒各10克,鹽12克,醬油7.5克,雞油50克,澱粉少許。

製作方法:將鴨子從背部劈開,去大骨洗淨,切成長3厘米的塊,用水汆一下,洗淨血沫,栗子去皮。

將鴨塊放在鍋內,加雞湯及調料,用大火煮開後,放小火燜1.5小時,加入栗子,繼續燜30分鐘。

將燜好的鴨塊放在圓盤裡,栗子圍邊,用原湯加澱粉勾成芡汁,淋入雞油,澆在鴨塊和栗子上即成。

效用說明:適宜於因腎十陰十虛引起的腰痛、水腫、咳嗽,勞熱骨蒸等症。

紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲

共2頁 上一頁 1 2 下一頁
《保健藥膳》古代醫書
起名測名
黃歷查詢
詩詞歌賦
實用查詢
免費測試
猜你喜歡
網名大全

主要原料:鴨子1只(約重2000克),栗子200克,雞湯1250克,《保健藥膳》栗子燒鴨塊

© 2007-2025 喜蜜滋