藥粥大全
當歸補血粥的做法與營養
【來源】 《內外傷辨惑論》
【原料】 黃芪30克，當歸10克，粳米或糯米100克，紅糖適量。
【製作】 將黃芪切片，與當歸共煎，取汁去渣，再與洗淨的粳米同入砂鍋，加水適量，共煮為粥，加紅糖調味。
【用法】 分2次，一溫一熱服。
【療效】 益氣補血。
適用於氣血不足月一經先前，量多色淡，質地清稀，神疲倦怠，面色不華，氣短心悸，小腹有空墜感，舌質淡，苔薄而潤，脈沉虛無力。
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