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牡丹花粥的做法與營養

【來源】 《粥譜》

【原料】 牡丹花《一陰一干者)6克(鮮者可用10-20克),粳米50克,白糖少許。

【製作】 先以米煮粥,煮一二沸後,加入牡丹花再煮,粥熟後加入白糖調勻即可。

【用法】 空腹服食。

【療效】 養血調一經。

治婦女月一經不調、經行腹痛等。

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