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糯米阿膠粥的做法與營養

【來源】 《食醫心鑒》

【原料】 阿膠30克,糯米100克,紅糖適量。

【製作】 先將糯米煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,稍煮2-3沸加入紅糖即可。

【用法】 每日分2次服,3日為1療程。

間斷服用。

【療效】 養血止血,滋一陰一補虛,安胎,益肺。

適用於血虛,虛勞咳嗽、久咳,吐血、衄血、大便出一血及婦女月一經過少,崩漏,孕婦胎動不安、胎漏等症。

【注意事項】 連續服用可有胸滿氣悶之感覺。

故宜間斷服用。

脾胃虛弱者不宜多用。

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