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蒲公英粥的做法與營養

【來源】 《粥譜》

【原料】 蒲公英60克,金銀花30克,粳米50-100克。

【製作】 煎蒲公英、金銀花,去渣取汁,再加入淘淨的粳米煮粥。

【用法】 每日2次,一溫一熱服食。

【療效】 清熱解毒。

適用於一乳一腺炎、肝炎、膽囊炎、扁桃體炎、眼結膜炎等。

【注意事項】 虛寒洩瀉者忌用。

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