藥粥大全
扁豆山藥糯米粥的做法與營養
【來源】 民間方
【原料】 扁豆15克，淮山30克，糯米60克。
【製作】 以上三味洗淨放在沙鍋裡，加水500毫升，用文火煮熟。
【用法】 每日2次，一溫一熱服食，連服5-7次有效。
【療效】 健脾化濕。
適用於脾虛型、濕毒型帶下等。
【宜忌】 扁豆含有凝集素，是一種毒蛋白。
遇高熱後可被破壞，因此，要徹底煮熟，以防中毒。
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