藥粥大全
梔子粥的做法與營養
【來源】 《養生食鑒》
【原料】 梔子仁3-5克，粳米50-100克。
【製作】 將梔子仁碾成細末，用粳米煮稀粥，待粥將成時，調入梔子末稍煮即成。
【用法】 每日服食2次，2-3天為一療程。
【療效】 清熱瀉火。
適用於黃疸一性一肝炎、膽囊炎以及目赤腫痛、急一性一結膜炎等。
【宜忌】 不宜久服多食。
平素大便洩瀉者忌用。
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