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增智速泡粥的做法與營養

【來源】 《食用菌飲食療法》

【原料】 金針菇、糯米、鹽各適量。

【製作】 金針菇、糯米預先熟化,再以每袋糯米50克,金針菇5克,調味品適量的比例,分別裝入塑料袋中備用。

食用時。

以開水沖泡,燜5分鐘即可。

【用法】 空腹服食,每日2次。

【療效】 此粥能提高兒童智力,促進兒童生長發育。

適用於兒童發育遲緩、智力低下等症。

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