藥粥大全
增液粥的做法與營養
【來源】 《食療百味》
【原料】 鮮生地黃汁50毫升(或干地黃60克煎汁)，麥冬15-20克，粳米100克，生薑汁少許，蜂蜜30克。
【製作】 先將麥冬入炒鍋煎汁，取汁去渣，再與洗淨的粳米同煮，煮沸後加入生地黃汁、生薑汁，待粥熟後調入蜂蜜即可食用。
【用法】 每日2次，空腹一溫一熱服食。
【療效】 滋一陰一潤燥。
適用於熱結津傷，症見身熱，腹滿，口乾唇裂，便秘，苔焦燥，脈沉弱。
【注意事項】 脾胃虛弱，大便溏薄者不宜多服。
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