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梔子仁粥的做法與營養

【來源】 《養生食鑒》

【原料】 梔子仁3-5克,粳米50-100克。

【製作】 將桅子仁碾成細末,先煮粳米為稀粥,待粥將熟時,調入桅子末稍煮即可。

【用法】 每日2次,一溫一熱服。

【療效】 清熱瀉火。

適用於急一性一乳一腺炎、急一性一結膜炎、黃疳一性一肝炎、肥囊炎。

【注意事項】 不宜久眼多服,平素大便洩瀉的人忌用。

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