主要原料:豬肚1個,白朮60克,檳榔1枚,生薑45克,粳米50克《保健藥膳》豬肚粥

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保健藥膳 - 豬肚粥

保健藥膳

豬肚粥

主要原料:豬肚1個,白朮60克,檳榔1枚,生薑45克,粳米50克。

製作方法:先將豬肚洗淨去涎脂,再將白朮、檳榔、生薑搗為粗末,裝入豬肚中縫口,加水煮肚熟後,取汁入粳米及調料(如茴香、椒粉、鹽、蔥等)煮粥。

效用說明:健脾和胃,調中導滯。

凡因脾胃失和而引起的腹脹、兩脅作痛(肝脾腫大)、嘔惡、食少、四肢倦怠等症,可輔食此粥。

紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲

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