藥粥大全
青篙綠豆粥的做法與營養
【來源】 《食療百味》
【原料】 青篙5克，西瓜翠衣60克，鮮荷葉10克，綠豆30克，赤獲苓12克。
【製作】 將青篙(或用鮮品絞汁)，西瓜翠衣，赤獲苓共煎取汁去渣。
將綠豆淘清後，與荷葉同煮為粥。
待粥成時，將上三味藥汁兌入，稍煮即成。
【用法】 隨意服用。
【療效】 清洩少一陽一。
主治伏暑。
症見寒熱似瘧，口渴心煩，脘痞，身熱午後較重，苔黃膩，脈弦數。
【注意事項】 裡有虛寒，大便溏洩者不宜多食。
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