閒情偶寄
頤養部 ○太飽勿饑
【原文】
饑飽之度，不得過於七分，是已。
然又豈無饕餮太甚，其腹果然之時？是則失之太飽。
其調饑之法，亦復如前，寧豐勿嗇。
若謂逾時不久，積食難消，以養鷹之法處之，故使飢腸欲絕，則似大熟之後，忽遇奇荒。
貧民之饑可耐也，富民之饑不可耐也，疾病之生，多由於此。
從來善養生者，必不以身為戲。
【譯文】
饑飽的程度，不能超過七分，是對的，但是難道沒有過分貪吃，將肚子撐得飽飽的時候嗎？這樣就是吃得太飽了。
調節的方法也跟前面說的一樣，寧可吃得多一點，不能吃得太少。
要是覺得過的時間不長，積累的食物不能消化，就用養老鷹的方法治療，故意讓自己餓到飢腸轆轆，就像一次大豐收後突然遇到嚴重的荒年。
窮人可以忍受飢餓，富人就不能忍受飢餓了，疾病的產生，大多是因為這個原因。
從來擅長養生的人，一定不會拿自己的身體當兒戲。