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例如：保健藥膳
保健藥膳
荸薺海蜇湯
主要原料：荸薺60克，海蜇頭60克。
製作方法：先將海蜇頭漂洗去鹹味，再與荸薺同煮。
亦可將蜇頭、荸薺取出蘸醬油食用。
效用說明：清熱瀉火，益十陰十生津。
適宜於上焦火炎而致耳鳴、耳聾、耳部脹十疼，心煩胸熱、厭食不饑等症。
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