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保健藥膳 - 五汁飲

保健藥膳

五汁飲

主要原料:梨100克,荸薺100克,藕100克,麥門冬500克,鮮蘆根100克。

製作方法:將上述五物分別絞碎如泥,用布擰汁或搾擠汁。

若麥門冬及蘆根不易擠計時,可在絞碎後加等量涼開水,浸十潤30分鐘後再擠汁。

將五汁混合均勻後即可飲用。

效用說明:生津止渴,清熱解暑。

對因高燒後津十液過傷而引起的口渴較甚者,是理想的食療飲汁。

紫蘇粥 蔥白粥 干葛粥 生薑粥 蔥豉粥 神仙粥 發汗鼓粥 姜蘇飲 薑糖蔥白飲 銀花簿荷飲 菜根紅糖飲 羅漢果飲

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