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保健藥膳(共497篇)
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保健藥膳
(共497篇)
《保健藥膳》紫蘇粥:主要原料:粳米500克,紫蘇葉約15克
《保健藥膳》蔥白粥:主要原料:粳米約50克,蔥白3寸段
《保健藥膳》干葛粥:主要原料:粳米60克,干葛30克。製作方
《保健藥膳》生薑粥:主要原料:粳米50克,生薑5片,連須蔥數根,米醋適量
《保健藥膳》蔥豉粥:主要原料:白米50克,蔥白3寸段,豆豉10克
《保健藥膳》神仙粥:主要原料:生薑5克,連須蔥白7根,糯米100克,米醋約15克
《保健藥膳》發汗鼓粥:主要原料:淡豆豉20克,荊芥6克,麻黃之克,葛根30克
《保健藥膳》姜蘇飲:主要原料:生薑15克,紫蘇葉10克,紅糖20克
《保健藥膳》薑糖蔥白飲:主要原料:生薑片15克,蔥白長3厘米3段,紅糖20克
《保健藥膳》銀花簿荷飲:主要原料:銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克,白十精十適量
《保健藥膳》菜根紅糖飲:主要原料:白菜十莖十根1塊,生薑3片,紅糖60克
《保健藥膳》羅漢果飲:主要原料:羅漢果20克。製作方法:羅漢果置瓷杯內
《保健藥膳》蔥豉湯:主要原料:連須蔥白30克,淡豆豉10克,生薑3片,黃酒約30克
《保健藥膳》香薷飲:主要原料:香薷30克,厚樸10克,炒白扁豆20克
《保健藥膳》桑葉菊花飲:主要原料:桑葉、菊花、薄荷、甘草各10克
《保健藥膳》蜜糖銀花露:主要原料:銀花30克,白蜂蜜30克。製作方法:將銀花加水
《保健藥膳》杭菊糖茶:主要原料:杭菊花30克,白糖適量
《保健藥膳》江米粥:主要原料:十江十米50克,白糖適量
《保健藥膳》牛蒡粥:主要原料:粳米約50克,牛蒡根30克
《保健藥膳》阿膠粥:主要原料:糯米30克,杏仁10克,阿膠15克,馬兜鈴
《保健藥膳》杏仁蒸肉:主要原料:豬五花肉(帶皮)500克,甜杏仁20克,冰糖30克,醬油
《保健藥膳》白果雞丁:主要原料:嫩雞肉350克,白果100克,青、紅
《保健藥膳》玉參燜鴨:主要原料:鴨子1只,玉竹20克,沙參20克,
《保健藥膳》蟲草鵪鶉:主要原料:鵪鶉6只,蟲草12條,十精十鹽3克,蔥、姜
《保健藥膳》涼拌蜇頭:主要原料:海蟄頭150克,水泡海米5克,白菜心100克,香菜十莖
《保健藥膳》益脾餅:主要原料:生芡實100克,制半夏25克,陳皮
《保健藥膳》芡實粥:主要原料:芡實100克(打碎),十胡十桃肉20克(連皮研碎),紅
《保健藥膳》薺菜粥:主要原料:薺菜頭200克,白米50克
《保健藥膳》魚香離筍絲:主要原料:萵筍500克,蒜未姜未各2克,
《保健藥膳》杏霜湯:主要原料:粟米(炒熟研面)500克,杏仁(去皮
《保健藥膳》山藥湯:主要原料:山藥200克,粟米250克,杏仁500克(去皮尖),酥油適
《保健藥膳》寧咳定喘飲:主要原料:生懷山藥50克,甘蔗自然汁30克,酸石榴
《保健藥膳》三耳湯:主要原料:銀耳10克,輝木耳10克,側耳(干品)10克,冰
《保健藥膳》益壽銀耳湯:主要原料:干銀耳15克,枸杞子15克,龍眼肉15克,冰糖150克
《保健藥膳》清湯銀耳:主要原料:干銀耳25克,情湯1000克,香菜60克
《保健藥膳》紫雲三仙:主要原料:水髮香菇60克,豆腐皮3張,冬筍150克,荸薺50克,
《保健藥膳》杏仁粥:主要原料:甜杏仁50個,粳米100克
《保健藥膳》杏仁豆腐:主要原料:甜杏仁120克,大米30克,白糖240克
《保健藥膳》杏梨飲:主要原料:杏仁10克(去皮研碎),鴨梨1個,冰糖適量
《保健藥膳》糖卷果:主要原料:紅棗(去核)500克,生山藥(去皮)1000克,紅糖適量。
《保健藥膳》川貝江米梨:主要原料:鴨梨2個約400克,川貝母6克,十江
《保健藥膳》蜜汁鴨梨:主要原料:鴨梨2個(約300克),蜂蜜25克,青梅15克,京糕15克,香
《保健藥膳》止咳梨膏糖:主要原料:鴨梨1000克,茯苓、制半夏、川貝母、杏仁、前十胡十各
《保健藥膳》生津和胃飲:主要原料:大梨3個,藕1支,荷梗1米,橘絡
《保健藥膳》山楂核桃飲:主要原料:核桃仁150克,山檀50克,白糖200克
《保健藥膳》枇杷葉粥:主要原料:枇杷葉約15克(鮮60克),粳米約100克,冰糖少許
《保健藥膳》橘皮粥:主要原料:橘皮20克(鮮者30克),粳米100克
《保健藥膳》百合蜂蜜:主要原料:干百合10克,蟀蜜25克。製作方法:將干百
《保健藥膳》茴香粥:主要原料:小茴香15克,粳米100克
《保健藥膳》羊頭燴:主要原料:白羊頭1個,五味佐料適量
《保健藥膳》羊肉羹:主要原料:羊肉250克,白蘿蔔1個(150—200克),草果3克,陳
《保健藥膳》羊肚羹:主要原料:羊肚1個,粳米50克,蜀椒30粒
《保健藥膳》天麻燉豬腦:主要原料:天麻15克,豬腦1個。製作方法:天麻洗
《保健藥膳》四和湯:主要原料:白面500克,芝麻500克,茵香60克,鹽適量
《保健藥膳》茴香湯:主要原料:炒茴香500克,川楝子250克,陳皮250克,炒
《保健藥膳》薑糖飲:主要原料:鮮姜30克,紅糖50克。製作方法:
《保健藥膳》蔥椒飲:主要原料:蔥3寸段,生薑3片,十胡十椒面少許
《保健藥膳》虎骨酒:主要原料:虎脛骨1具,紅曲、秫米各適量
《保健藥膳》仙靈脾酒:主要原料:仙靈脾60克,白酒500克
《保健藥膳》茵陳酒:主要原料:茵陳蒿、秫米、紅曲各適量
《保健藥膳》竹葉酒:主要原料:淡竹葉30克,白酒500克
《保健藥膳》菠蘿雞片:主要原料:雞脯肉300克,罐頭菠蘿150克,香菇
《保健藥膳》丁香鴨子:主要原料:淨鴨子1只(約重1500克),丁香6克,白菜心250克,
《保健藥膳》清拌銀芽:主要原料:綠豆芽(銀芽)400克,料
《保健藥膳》荸薺海蜇湯:主要原料:荸薺60克,海蜇頭60克。製作方法:先將海蜇頭漂洗
《保健藥膳》白扁豆粥:主要原料:白扁豆60克(鮮品加倍),粳米100克
《保健藥膳》明月映牡丹:主要原料:銀耳15克,鵪鶉蛋12個,火腿片及菜葉,調料適量
《保健藥膳》銀耳羹:主要原料:銀耳15克,紅棗100克,白糖適量
《保健藥膳》松子粥:主要原料:松子仁30克,白木100克,白糖適量
《保健藥膳》烏梅粥:主要原料:烏梅20克,粳米100克,冰糖適量
《保健藥膳》甘蔗粥:主要原料:甘蔗汁100克,粳米50克
《保健藥膳》甘蔗馬蹄飲:主要原料:紅皮甘蔗(連皮去節)1段,馬蹄(生李養)7個
《保健藥膳》梨粥:主要原料:鴨梨3個(約重350克),粳米50克,冰糖適量
《保健藥膳》五汁飲:主要原料:梨100克,荸薺100克,藕100克,麥門冬500克,
《保健藥膳》冰糖梅蘇飲:主要原料:冰糖750克,烏梅肉30克,
《保健藥膳》生津代茶飲:主要原料:青果5個,石斛6克,甘菊
《保健藥膳》麥門冬粥:主要原料:麥門冬30克,白粳米50克
《保健藥膳》三汁飲:主要原料:麥門冬10克,生地黃15克,藕200克
《保健藥膳》人參湯:主要原料:人參12克,橘皮3克,紫蘇葉6克,砂糖50克
《保健藥膳》五味子湯:主要原料:北五昧子5克,紫蘇梗6克,人參6克,砂糖100克
《保健藥膳》瓜蔞根冬瓜湯:主要原料:瓜萎根30克,冬瓜適量,鹽少許
《保健藥膳》大麥米粥:主要原料:大麥米50克,紅糖或蜜適量
《保健藥膳》青小豆粥:主要原料:青小豆(未成熟的黃豆)50克,小麥50克,通草5克
《保健藥膳》豌豆粥:主要原料:豌豆100克,紅糖適量。製作方法:將豌
《保健藥膳》赤豆粳米粥:主要原料:赤小豆約50克,粳米100克,白糖適量
《保健藥膳》赤小豆內金粥:主要原料:赤小豆50克,雞內金15克
《保健藥膳》玉米須飲:主要原料:玉米須100克。製作方法:玉米
《保健藥膳》荷葉米粉肉:主要原料:五花豬肉500克,炒米粉
《保健藥膳》砂仁肘子:主要原料:豬肘子1000克,砂仁10克,蔥段
《保健藥膳》葵菜羹:主要原料:羊肉500克,草果5個,良姜6克,羊肚1個,羊肺
《保健藥膳》瓠子湯:主要原料:羊肉500克,草果5個,瓠子
《保健藥膳》水煮青鴨:主要原料:青頭鴨1只,蘋果5個,赤小豆50克
《保健藥膳》鯽魚粥:主要原料:鯽魚1條,高粱米(或粳米)50克,橘皮未、
《保健藥膳》赤小豆魚粥:主要原料:鯉魚(或鯽魚)1條,赤小豆50克
《保健藥膳》竹蓀湯:主要原料:竹蓀1克,銀耳10克,雞蛋、鹽、味十精十適量
《保健藥膳》清蒸鯉魚:主要原料:鯉魚1條(約600克),玉蘭片50克,香菇
《保健藥膳》鯉魚湯:主要原料:大新鮮鯉魚1條,小椒末1.5克,香菜末1.5克,蔥
《保健藥膳》黑豆鯉魚湯:主要原料:鯉魚1條,黑豆30—50克
《保健藥膳》赤豆鯉魚羹:主要原料:鯉魚1條(重約1000克),赤小
《保健藥膳》香菇蒸鯉魚:主要原料:鯉魚1條(750克),水髮香菇50克,
《保健藥膳》油爆鱔片:主要原料:中黃鱔100克,油菜葉100克,白嫖25克,水髮香
《保健藥膳》燉田螺:主要原料:大田螺20個,黃酒40克。製作方
《保健藥膳》葵菜粥:主要原料:葵菜500克,蔥白3寸段,粳米50克
《保健藥膳》冬瓜粥:主要原料:新鮮連皮冬瓜180克(或冬瓜子干
《保健藥膳》白果冬瓜子飲:主要原料:白果10個,冬瓜子30克,蓮子
《保健藥膳》苦瓜泥:主要原料:生苦瓜1條,白糖60克。製作方法:先將苦
《保健藥膳》商陸粥:主要原料:商陸約10克,粳米約100克
《保健藥膳》滑石粥:主要原料:滑石30克,瞿麥10克,粳米約100克
《保健藥膳》苡米粥:主要原料:苡米50克,白糖適量。製作方法:苡米洗
《保健藥膳》苡米蓮子粥:主要原料:苡米30克,蓮子肉(去皮心)30克,冰糖適量,桂花
《保健藥膳》苡米杏仁粥:主要原料:苡米約50克,杏仁(去皮心)10克,白糖適量
《保健藥膳》苡米桂花粥:主要原料:苡米30克,澱粉少許,砂糖、桂花適量
《保健藥膳》冰糖苡米:主要原料:苡米100克,山植糕50克,
《保健藥膳》桂心粥:主要原料:桂心2克,茯苓2克,桑白皮3克,粳米50克
《保健藥膳》車前葉粥:主要原料:新鮮車前葉約60克,蔥白1根,粳米約100克
《保健藥膳》蒼耳子粥:主要原料:蒼耳子10克,粳米50克。製作方法:
《保健藥膳》茯苓粉粥:主要原料:茯苓粉30克,白米30克,紅棗(去核)7個
《保健藥膳》蘆根代茶飲:主要原料:鮮蘆根2支,竹茹4.5克,焦山楂9克,炒谷芽9克
《保健藥膳》靈芝飲:主要原料:靈芝3克,五味子5克,遠
《保健藥膳》小米焦巴散:主要原料:小米飯焦巴500克,紅糖適量
《保健藥膳》雞胗粉粥:主要原料:雞內金6克,干橘皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖適
《保健藥膳》八寶全鴨:主要原料:填鴨1只(約重2000克),十江十米150克,香菇
《保健藥膳》山藥半夏粥:主要原料:生山藥(研細未)30克,半夏30克,白糖適量
《保健藥膳》丁香薑糖:主要原料:冰糖(或白砂糖)50克,生薑未
《保健藥膳》泡銀耳:主要原料:銀耳5克。製作方法:將銀
《保健藥膳》藿香粥:主要原料:鮮藿香30克(干品15克),粳米100克
《保健藥膳》生蘆根粥:主要原料:生蘆根30克,粳米50克。製作方法:先用
《保健藥膳》蘆根竹茹粥:主要原料:新鮮蘆根約150克,竹茹20克,粳米100克,生薑2片
《保健藥膳》枇杷飲:主要原料:枇杷葉去十毛十(烤乾)15克,鮮蘆根10克
《保健藥膳》口蘑蒸雞:主要原料:嫩母雞淨肉750克,干口蘑50克,蔥段、姜
《保健藥膳》五味子燉蛋:主要原料:雞蛋(或鴿子蛋)2個,五味子15克
《保健藥膳》鯽魚羹:主要原料:大鯽魚1爭,大蒜兩瓣,十胡十椒3克,小椒3克,
《保健藥膳》桃花粥:主要原料:鮮桃花十瓣4克(干品2克),粳米100克
《保健藥膳》二仁通幽湯:主要原料:桃仁9個,郁李仁6克,當歸尾5克,小茴香1克,藏
《保健藥膳》黃酒核桃泥湯:主要原料:核桃仁9個,白糖50克,黃酒50克
《保健藥膳》甘蔗白藕汁:主要原料:鮮甘蔗500克,嫩藕500克
《保健藥膳》四仁通便飲:主要原料:叭噠杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克
《保健藥膳》橙子煎:主要原料:橙子1個,蜂蜜50克。製作方法:先將橙子用水
《保健藥膳》杏仁蜜膏:主要原料:杏仁(夫皮尖)30克,生蜂蜜120克,甘草10克
《保健藥膳》蜂蜜水:主要原料:蜂蜜3匙(約20克)。製作方
《保健藥膳》撥粥:主要原料:薤白15克(鮮者60克),蔥白2根,粳米100克
《保健藥膳》紫莧粥:主要原料:紫莧菜100克,白米50克
《保健藥膳》菠菜粥:主要原料:新鮮菠菜100克,粳米100克
《保健藥膳》蓮子粥:主要原料:蓮子肉(去皮心)50克,糯米100克,冰糖適量
《保健藥膳》山藥扁豆糕:主要原料:鮮山藥200克,鮮扁豆50克,陳皮絲3克,紅棗肉500克
《保健藥膳》松子豆腐:主要原料:豆腐2塊(約500克),松子仁
《保健藥膳》口蘑燒茭白:主要原料:茭白1500克,干口蘑10克,十精十鹽
《保健藥膳》黃花菜飲:主要原料:黃花菜20克,鮮根30克。製作方法:將黃花菜、
《保健藥膳》姜茶飲:主要原料:鮮姜30克,紅茶20克。製作方法:紅茶加水200克,小
《保健藥膳》白蜜馬齒莧汁:主要原料:鮮馬齒莧100克,白蜜30克(或白糖適量)
《保健藥膳》木耳肉片湯:主要原料:水發黑木耳150克,清湯1250克,瘦豬肉150克,
《保健藥膳》硝菔通結湯:主要原料:鮮蘿蔔(也叫萊煎)3000克,淨朴硝150克
《保健藥膳》馬齒莧綠豆湯:主要原料:新鮮馬齒莧120克(或干品60克),綠豆5O克
《保健藥膳》萊菔粥:主要原料:萊菔子(即蘿蔔子)約15克,白粳米50克
《保健藥膳》紫蘇麻仁粥:主要原料:紫蘇子約15克,麻子仁15克,粳米100克
《保健藥膳》黃芪陳皮粥:主要原料:生黃芪30克,粳米100克,陳皮未1克,紅糖少量
《保健藥膳》陳茗粥:主要原料:陳茶葉10克,粳米100克
《保健藥膳》白頭翁解毒湯:主要原料:白頭翁50克,銀花、木槿花各30克,白糖30克
《保健藥膳》代赭石散:主要原料:代赭石50克。製作方法:將代赭石研成細末,每
《保健藥膳》姜茶湯:主要原料:綠茶、乾薑絲各3克。製作方法:將綠茶、干
《保健藥膳》蓮茸糖包:主要原料:麵粉400克,蓮子250克,白糖250克,豬油25克,、
《保健藥膳》八寶飯:主要原料:十江十米200克,去核蜜棗15克,加工蓮子25克,核
《保健藥膳》豆麥湯:主要原料:黑豆30克,浮小麥30克,蓮子7粒,黑棗7個
《保健藥膳》甘麥大棗湯:主要原料:小麥30克,大棗10個,甘草6克
《保健藥膳》玉竹豬心:主要原料:豬心500克,玉竹20克,罐
《保健藥膳》獵膚紅棗羹:主要原料:鮮豬皮500克,紅棗250克,冰糖適量
《保健藥膳》附片蒸羊肉:主要原料:鮮羊腿肉500克,制過的附
《保健藥膳》爆鹿心:主要原料:鹿心300克,蛋清1個,水髮香菇50克,玉蘭片
《保健藥膳》天麻燜雞塊:主要原料:嫩母雞1只(約重1500克),天麻15克,
《保健藥膳》桂圓童子雞:主要原料:淨童子雞1只(約重1000克),干桂圓肉100克,料酒
《保健藥膳》栗子桂圓粥:主要原料:栗子10個(去殼用肉),
《保健藥膳》桂圓粥:主要原料:桂圓肉30克,粳米50克,白糖適量
《保健藥膳》蓮子粉粥:主要原料:蓮子肉去皮帶心50克,桂圓肉30克,冰糖適量
《保健藥膳》蓮子茯苓糕:主要原料:蓮子肉、茯苓、麥冬各300克,白糖、桂花適量
《保健藥膳》山藥撥粥:主要原料:生山藥150克,麵粉150克,蔥、姜適量切
《保健藥膳》冰糖桂花蓮子:主要原料:去心蓮子150克,銀耳25克,冰糖200克,桂花鹵少許
《保健藥膳》雪花蓮子:主要原料:蓮子125克,雞蛋清125克,冰糖100克
《保健藥膳》葛根粉粥:主要原料:葛根粉30克,粳米100克
《保健藥膳》冰糖蓮子:主要原料:鮮蓮子300克,冰糖200克,白糖
《保健藥膳》涼拌雞塊:主要原料:鮮雞塊500克,熟蛋黃3個,芥末3克,白糖2克
《保健藥膳》荷葉煎:主要原料:鮮荷葉2張,紅糖50克。製作方
《保健藥膳》銀耳雞湯:主要原料:銀耳20克,雞湯250克,十精十鹽、白糖少許
《保健藥膳》茯苓包子:主要原料:茯苓30克,麵粉1000克,鮮豬
《保健藥膳》地黃棗仁粥:主要原料:生地黃30克,酸棗仁30克,白米50克
《保健藥膳》百合銀耳羹:主要原料:百台、去心蓮肉各50克,銀耳25克,冰糖50克
《保健藥膳》香櫞漿:主要原料:鮮香櫞2個,麥芽糖適量
《保健藥膳》甘麥大棗湯:主要原料:甘草9克,小麥18克,大棗5個
《保健藥膳》桑耳糯米粥:主要原料:桑耳100克,糯米100克。製作方法:桑耳煮後取
《保健藥膳》藕粉糕:主要原料:藕粉、糯米粉、白糖各250克
《保健藥膳》黑豆紅花煎:主要原料:黑豆30克,紅花6克,紅糖60克
《保健藥膳》薺菜炒肉絲:主要原料:豬後腿肉100克,養菜250克,植物油50克,蔥、姜細絲
《保健藥膳》黃燜鹿筋:主要原料:水發鹿筋750克,水發冬菇50克,
《保健藥膳》豬皮凍膠:主要原料:豬皮1000克,黃酒250克,白糖250克
《保健藥膳》天麻燒牛尾:主要原料:天麻10克,牛尾2條,母雞、肘子、於貝調料等適量
《保健藥膳》天麻燉雞:主要原料:雞1只(500克),天麻10克,調料適量
《保健藥膳》安胎鯉魚粥:主要原料:苧麻根約15克,活鯉魚1條(約500克),糯米100克
《保健藥膳》魚鱗膠:主要原料:鯉魚鱗甲200克,黃酒適量
《保健藥膳》薺菜拌豆腐:主要原料:薺菜250克,豆腐100克,香油12克,十
《保健藥膳》豆腐紅糖湯:主要原料:鮮豆腐500克,紅糖30克
《保健藥膳》鮮地黃汁:主要原料:鮮地黃500克,冰糖適量
《保健藥膳》三七藕蛋羹:主要原料:鮮藕汁400克,三七粉5克,生雞蛋1個,油鹽適量
《保健藥膳》二鮮飲:主要原料:鮮藕120克,鮮茅根120克
《保健藥膳》藕汁蜜糖露:主要原料:鮮藕汁150克,蜂蜜30克
《保健藥膳》霜打荷花:主要原料:鮮白荷花10朵,白糖150克,澱粉、十精十白麵粉、桂花
《保健藥膳》銀耳粥:主要原料:銀耳10克,粳米100克,大棗5個
《保健藥膳》木耳粥:主要原料:黑木耳30克,粳米100克,大棗5克,冰糖適量
《保健藥膳》仙耳強身晶:主要原料:黑木耳、銀耳各15克,糖、蜂蜜適量
《保健藥膳》野莧車前湯:主要原料:紅色野莧菜(連根)、鮮車
《保健藥膳》黑木耳糖:主要原料:紅糖500克,黑木耳細粉200克
《保健藥膳》燉黑木耳:主要原料:黑木耳60克,冰糖60克。製作方法:先將黑木
《保健藥膳》木耳桂圓湯:主要原料:黑木耳3克,桂圓肉5克,冰糖適量
《保健藥膳》木耳紅糖飲:主要原料:黑木耳30克,紅糖20克。製作方法:將黑木耳慢火煮,
《保健藥膳》雙耳湯:主要原料:銀耳、黑木耳各10克,冰糖適量
《保健藥膳》薺菜蜜棗藕節湯:主要原料:鮮薺菜60克,鮮藕節20克,蜜棗5個
《保健藥膳》白蘿蔔汁:主要原料:白蘿蔔400克,冰糖適量
《保健藥膳》金針白茅飲:主要原料:於黃花菜100克,白茅根50克
《保健藥膳》馬齒覓藕汁飲:主要原料:鮮馬齒克、鮮藕各500克,白十精十適量
《保健藥膳》柏葉粥:主要原料:側柏葉500克,粳米、紅糖適量
《保健藥膳》燈芯草柿餅湯:主要原料:燈芯草6克,柿餅2個,白糖適量
《保健藥膳》苓藕飲:主要原料:茯苓12克,藕120克,山藥12克,百合10克,大棗10個
《保健藥膳》木瓜湯:主要原料:木瓜4個(蒸熟去皮研爛如泥),白沙蜜1000克煉淨
《保健藥膳》大薊速溶飲:主要原料:鮮大薊(或小薊)2500克,白糖500克
《保健藥膳》黃芪蒸乳鴿:主要原料:肥十乳十鴿2只,黃芪6克,枸杞子6克,水發口蘑
《保健藥膳》清湯鴿蛋:主要原料:鴿蛋10個,蘆筍10條,熟火腿6片,水髮香
《保健藥膳》珍珠母粥:主要原料:珍珠母(或蚌)120克,粳米50克
《保健藥膳》燉蚌肉:主要原料:鮮蚌肉約100克。製作方法:將鮮蚌肉搗爛
《保健藥膳》螃蟹飲:主要原料:鮮螃蟹2個。製作方法:
《保健藥膳》竹瀝粥:主要原料:淡竹瀝水15克,粟米(小米)50克
《保健藥膳》冰糖燉香蕉:主要原料:香蕉2只,冰糖適量。製作方法:將香蕉去皮,
《保健藥膳》絲瓜粥:主要原料:嫩鮮絲瓜1條,白米50克,白糖適量
《保健藥膳》白菜綠豆飲:主要原料:白菜根十莖十頭1個,綠豆芽30克
《保健藥膳》菱角粉粥:主要原料:菱角粉30克,白糖適量
《保健藥膳》拌銀耳:主要原料:銀耳12克,白糖、食醋適量
《保健藥膳》豆腐石膏湯:主要原料:豆腐200克,生石膏50克
《保健藥膳》竹葉粥:主要原料:鮮竹葉45克(干的30克或淡竹葉50克
《保健藥膳》蒲公英粥:主要原料:干蒲公英60克(鮮品為90克),粳米100克
《保健藥膳》消炎利膽茶:主要原料:玉米須、蒲公英、茵陳各30克,白糖適量
《保健藥膳》雞膽汁黃瓜籐飲:主要原料:黃瓜籐100克,新鮮雞膽1個
《保健藥膳》金錢敗醬茵陳茶:主要原料:金錢草、敗醬草、茵陳各30克,白糖適量
《保健藥膳》綠茶煎:主要原料:綠茶100克,醋10克。製作方
《保健藥膳》胖大海飲:主要原料:胖大海3枚,白糖適量。製作方法:用滾開水泡沏胖
《保健藥膳》山藥面:主要原料:白面500克,雞蛋(去黃)2個,豆粉
《保健藥膳》首烏粥:主要原料:何首烏50克,粳米100克,大棗3個,冰糖適量
《保健藥膳》海蟄荸薺湯:主要原料:海蜇皮50克,荸薺100克
《保健藥膳》香菇燒菜花:主要原料:菜花250克,小香菇15克,雞湯200克
《保健藥膳》降壓茶:主要原料:羅布麻葉6克,山植15克,五味子5克,冰糖適量
《保健藥膳》荔枝粥:主要原料:荔枝肉50克,山藥10克,蓮子
《保健藥膳》山藥茯苓包子:主要原料:山藥粉100克,茯苓粉100克,面
《保健藥膳》桂漿粥:主要原料:肉桂3克,粳米100克,紅糖適量
《保健藥膳》棗糖糕:主要原料:白面500克,小棗150克,蜜棗100克,紅糖250克,
《保健藥膳》黃芪軟炸裡脊:主要原料:豬裡脊肉400克,黃芪50克,蛋黃1個,
《保健藥膳》枸杞滑溜裡脊片:主要原料:豬裡脊肉250克,枸杞子50克,水發木耳、
《保健藥膳》荔枝肉:主要原料:豬腿肉300克,鮮100克,蛋清2個,水
《保健藥膳》紅燒豬蹄:主要原料:豬蹄1000克,花生米(帶皮)100克,大棗
《保健藥膳》當歸豬蹄湯:主要原料:豬蹄2個,當歸30克。製作方法:將豬蹄、當
《保健藥膳》黃芪豬肝湯:主要原料:豬肝500克,黃芪60克,鹽少許
《保健藥膳》枸杞牛肉片:主要原料:熟牛肉(脯肉)500克,枸杞子
《保健藥膳》歸地燉羊肉:主要原料:羊肉500克,當歸15克,生地
《保健藥膳》當歸羊肉湯:主要原料:羊肉500克,當歸15克,生薑15克,十精
《保健藥膳》白果燒雞:主要原料:雛母雞1只(約重1250克),白果仁100克,雞清湯7
《保健藥膳》五圓全雞:主要原料:淨母雞1只(約重1250克),桂圓肉15克,荔枝
《保健藥膳》核桃仁雞丁:主要原料:雞脯肉250克,核桃仁100克,水髮香
《保健藥膳》黃芪汽鍋雞:主要原料:淨嫩母雞1只(約重1000克),黃蔑20克,十精十
《保健藥膳》清蒸蟲草白花鴿:主要原料:白花鴿2只(約重250克),冬蟲夏草3克
《保健藥膳》黃芪米醋脆皮鯉:主要原料:鯉魚1條(約重700克),黃芪30克
《保健藥膳》清蒸鰣魚:主要原料:鰣魚1條(約重600克),香菇10克,玉蘭
《保健藥膳》黃芪干燒鰣魚:主要原料:鰣魚1條(約重600克),十十黨十十參10克,
《保健藥膳》參芪砂鍋魚頭:主要原料:活鳙魚頭(附一段魚肉)750克,十十黨十
《保健藥膳》蒸鱔魚豬肉:主要原料:黃膳250克,豬肉100克,調料適量
《保健藥膳》紅燒元魚:主要原料:元魚1000克,雞翅4只,火腿50克,蘑菇30克
《保健藥膳》磨菇燒豆腐:主要原料:嫩豆腐250克,鮮蘑菇100克,香
《保健藥膳》姜絲菠菜:主要原料:菠菜250克,鮮姜25克,十精十
《保健藥膳》木耳紅棗醬:主要原料:黑木耳10克,紅棗50克,白糖適量
《保健藥膳》繡球黑木耳:主要原料:黑木耳25克,髮菜10克,鱖魚茸250克,白菜葉50克,
《保健藥膳》木耳當歸湯:主要原料:輝木耳10克,當歸、白芍、黃芪、
《保健藥膳》燴雙菇:主要原料:罐頭蘑菇200克,香菇50克,十精十鹽6克,植物油
《保健藥膳》蘑菇什錦:主要原料:鮮蘑20克,香菇20克,荸薺50克,十胡十蘿蔔150克,
《保健藥膳》育麟寶:主要原料:金針菇、黑木耳、香菇各10克,白糖適量
《保健藥膳》黃芪猴頭湯:主要原料:猴頭菌150克,黃芪30克,嫩雞肉
《保健藥膳》黃芪燉母雞:主要原料:生黃芪120克,母雞1只,調料適量
《保健藥膳》清蒸人參雞:主要原料:人參15克,母雞1只,水髮香菇15克,水
《保健藥膳》瓊玉膏:主要原料:人參1000克,生地黃汁8000克
《保健藥膳》烏髮蜜膏:主要原料:何首烏20克,茯苓200克,當歸50克,枸
《保健藥膳》龍眼蓮子羹:主要原料:龍眼肉100克,鮮蓮子200克,冰糖150克,白糖50克
《保健藥膳》扶中湯:主要原料:白朮30克(炒),生山藥30克,龍眼肉30克
《保健藥膳》枸杞汁大排:主要原料:排骨1000克,枸杞子30克,西紅柿醬10克,料酒2
《保健藥膳》抓炒杜仲腰花:主要原料:豬腰(或羊腰)250克,杜仲15克
《保健藥膳》炸核桃仁豬腰:主要原料:豬腰子2對(約重500克),核桃仁
《保健藥膳》燉豬腰:主要原料:豬腰子2個,杜仲30克,核桃肉30克
《保健藥膳》巴戟二子酒:主要原料:巴戟天、菟絲子、復盆子各15克,米酒250克
《保健藥膳》銀耳化液湯:主要原料:元魚1只,知母10克,黃柏10克,天冬
《保健藥膳》核桃枸杞粥:主要原料:核桃仁50克,枸杞子15克,粳米適量
《保健藥膳》益氣促精湯:主要原料:人參15克,黃芪20克,水髮香
《保健藥膳》芡實茯苓粥:主要原料:芡實15克,茯苓10克,大米適量
《保健藥膳》九香蟲粉:主要原料:九香蟲適量。製作方法:將九
《保健藥膳》仙茅燉瘦肉:主要原料:仙茅15克,瘦豬肉200克
《保健藥膳》砂鍋牛尾:主要原料:帶皮牛尾1000克,淨母雞肉30
《保健藥膳》枸杞燉牛尾:主要原料:帶皮牛尾1條(約750克),枸杞50克,料酒
《保健藥膳》紅燒牛鞭:主要原料:牛鞭(即公牛的生十殖器)1000克,雞湯500克,蔥段
《保健藥膳》枸杞羊腎粥:主要原料:枸杞葉250克,羊腎1只,羊肉100克,粳米
《保健藥膳》枸杞燉羊肉:主要原料:羊腿1000克,枸杞子50克,清湯2000克,
《保健藥膳》白羊腎羹:主要原料:白羊腎2具(切成片),肉蓯蓉30克(酒浸切成片)
《保健藥膳》狗肉粥:主要原料:狗肉100克,粳米150克。製作方法
《保健藥膳》姜附燒狗肉:主要原料:狗肉1000克,熟附片10克,生薑片50克,水發玉蘭
《保健藥膳》鹿角膠粥:主要原料:鹿角膠20克,粳米100克,生薑3片
《保健藥膳》鮮蘑鹿沖:主要原料:鮮鹿沖(雄鹿的生十殖器)一
《保健藥膳》人參清湯鹿尾:主要原料:加工鹿尾200克,人參3克,清湯1000克,十精十鹽3克
《保健藥膳》御府鹿尾:主要原料:加工鹿尾500克,腐竹60克,炸豆腐泡
《保健藥膳》核桃仁雞卷:主要原料:淨公雞1只(約重1250克),核桃仁60克,蔥、姜絲各
《保健藥膳》海馬童子雞:主要原料:淨仔公雞1只(約重1000克)
《保健藥膳》麻雀粥:主要原料:麻雀5只,小米30克,黃酒1杯,蔥5寸段,調料適量
《保健藥膳》雀兒藥粥:主要原料:麻雀5只,菟絲子30—45克,覆盆子15克,
《保健藥膳》麻雀肉:要原料:麻雀5只,茴香、姜、蔥、鹽等適量
《保健藥膳》御醬鐵雀:主要原料:麻雀20只,雞湯750克,生菜250克,醬油
《保健藥膳》鴿蛋燴銀耳:主要原料:干銀耳30克,鴿蛋12個,火腿末15克,雞湯1500克,十
《保健藥膳》銀耳汆雞片:主要原料:水發銀耳30克,生雞脯肉120克,雞蛋2個,
《保健藥膳》韭菜粥:主要原料:新鮮韭菜60克(或用韭菜籽10克),粳米100克,細鹽少許
《保健藥膳》枸杞炸烹大蝦:主要原料:淨大蝦肉500克,枸杞子
《保健藥膳》天麻蛋:主要原料:鴨蛋2個,天麻9克,麥面適量
《保健藥膳》鍋巴蝦仁:主要原料:鮮蝦仁500克,鍋巴200克,鮮豌豆100克,
《保健藥膳》海參粥:主要原料:海參適量,粳米或糯米100克
《保健藥膳》蟲草全鴨:主要原料:冬蟲夏草10克,老雄鴨1只
《保健藥膳》蟲草燉黃雀:主要原料:冬蟲夏草6克,黃雀12只,生薑2片
《保健藥膳》地黃粥:主要原料:粳米50克,鮮地黃30克,酥油、白蜜適量
《保健藥膳》金櫻子粥:主要原料:金櫻子30克,粳米50克。製作方法:先煮
《保健藥膳》狗脊燉狗肉:主要原料:狗脊(為中藥材,不是狗的脊骨),金櫻子、枸杞子各
《保健藥膳》菟絲飲:主要原料:菟絲子50克,紅糖60克。製作方法:將菟
《保健藥膳》大麥飯:主要原料:大麥米約150克。製作方法:淘米做
《保健藥膳》白粳米飯:主要原料:白粳米約150克(白秈米亦可)
《保健藥膳》砂仁粥:主要原料:粳米100克,砂仁5克。製作方法:先用粳
《保健藥膳》山楂元宵:主要原料:十江十米面1150克,麵粉10
《保健藥膳》小米粥:主要原料:小米50克,紅糖適量。製作方法:小米挑淨泥
《保健藥膳》開元壽麵:主要原料:上白麵條500克,豆芽250克,水髮香菇30克,黃花菜
《保健藥膳》藕絲羹:主要原料:嫩鮮藕500克,蛋清3個,金糕100克,蜜棗
《保健藥膳》羊肉掛面:主要原料:掛面100克,羊肉(切細絲)100克,雞蛋1個(油
《保健藥膳》麥芽山楂飲:主要原料:炒麥芽10克,炒山楂6克,紅糖適量
《保健藥膳》春盤面:主要原料:麵粉3000克,羊肉100克,羊肚
《保健藥膳》生津滋胃飲:主要原料:綠豆15克,鮮青果20個,竹葉3克,橙子1個
《保健藥膳》豬肚粥:主要原料:豬肚1個,白朮60克,檳榔1枚,生薑45克,粳米50克
《保健藥膳》白朮豬肚粥:主要原料:豬肚1個,白朮30克,檳榔10克,粳米100克,
《保健藥膳》參杞燒肚片:主要原料:熟豬白肚子250克,十十黨十十參10克,枸杞子
《保健藥膳》砂仁肚條:主要原料:豬肚100克,砂仁15克,十精十鹽5克,蔥15克
《保健藥膳》山楂肉片:主要原料:豬後腿肉200克,山楂片100克,荸薺
《保健藥膳》黃精煨肘:主要原料:豬肘750克,黃十精十9克,十十黨十十
《保健藥膳》羊肉粥:主要原料:瘦羊肉250克,粳米適量
《保健藥膳》羊骨蔥姜粥:主要原料:羊骨1000克,粳米(或糯米)100克,細鹽少許,蔥白
《保健藥膳》大麥粉糊:主要原料:羊肉500克,草果5個,豌豆10
《保健藥膳》參芪清蒸羊肉:主要原料:熟羊肋條肉500克,十十黨十十參15克,黃芪1
《保健藥膳》大麥湯:主要原料:羊肉100克,草果5個,大麥仁50克
《保健藥膳》黃燜狗肉:主要原料:狗肉(最好是後腿肉)1000克,醬油
《保健藥膳》栗子燒雞塊:主要原料:淨嫩公雞500克(去頭頸及爪),栗子
《保健藥膳》參杞燒海參:主要原料:水發海參300克,十十黨十十參10克
《保健藥膳》松子仁雞:主要原料:雛母雞1只(約重1000克),松子仁100克,干粉絲25克,雞
《保健藥膳》生地黃雞:主要原料:烏雞1只,生地黃250克,飴糖150克
《保健藥膳》陳皮扒鴨條:主要原料:熟白鴨肉(去骨)200克,陳皮20克,植物
《保健藥膳》參芪鴨條:主要原料:淨鴨1只(約重1500克),十十黨十十參15克,黃芪15克,
《保健藥膳》鵪鶉肉片:主要原料:鵪鶉肉100克,冬筍10克,水發口蘑5克,黃瓜15克,
《保健藥膳》菊花鱖魚:主要原料:鱖魚1條(重約750克),冬筍25克
《保健藥膳》內金鱔魚:主要原料:黃鱔魚1條,雞內金6克,調料適量
《保健藥膳》青蛤汆鯽魚:主要原料:活鯽魚1條(重500克以上)
《保健藥膳》鯽魚湯:主要原料:鮮鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克
《保健藥膳》椒面粥:主要原料:蜀椒5克,白麵粉150克,生薑3片
《保健藥膳》小茴香粥:主要原料:炒小茴香20克,粳米100克
《保健藥膳》乾薑粥:主要原料:乾薑3克,高良姜5克,粳米100克
《保健藥膳》胡蘿蔔粥:主要原料:十胡十蘿蔔3個,白米50克
《保健藥膳》萵苣子粥:主要原料:萵苣子15克,生甘草5克,糯米或粳米100克
《保健藥膳》豬蹄粥:主要原料:豬蹄1只,粳米50克,五味子、調料適量
《保健藥膳》山蓮葡萄粥:主要原料:生山藥切片50克,蓮子肉50克,葡萄乾
《保健藥膳》山藥桂圓三七粥:主要原料:生山藥100克,桂圓肉20克,炮
《保健藥膳》蜜棗扒山藥:主要原料:山藥1000克,蜜棗150克,罐頭
《保健藥膳》山藥湯圓:主要原料:山藥150克,水磨糯米粉300克,
《保健藥膳》鮮蘑桃仁:主要原料:鮮蘑菇500克,鮮桃仁200克,十精十鹽、料酒
《保健藥膳》栗子燒白菜:主要原料:白菜心150克,栗子肉200克,雞湯250克,蔥薑油
《保健藥膳》炙黑豆:主要原料:黑豆500克,山茱萸10克,茯苓、當歸、桑椹、熟地黃、
《保健藥膳》八寶豆腐:主要原料:豆腐2塊(約100克),桂花、蘑菇、香草、花
《保健藥膳》銀耳杜仲羹:主要原料:銀耳20克,炙杜仲20克,靈芝10克,冰糖150克
《保健藥膳》桂皮山楂飲:主要原料:桂皮6克,山植肉10克,紅糖30克
《保健藥膳》乾薑車前子飲:主要原料:乾薑3克,車前子10克,紅糖8克
《保健藥膳》柿餅飯:主要原料:柿餅50克,十江十米250克,白糖100克
《保健藥膳》山楂粥:主要原料:山楂40克(或鮮山植60克),粳米100克,砂糖10克
《保健藥膳》梅棗杏仁餅:主要原料:烏梅(去核)1個,紅棗(去核)
《保健藥膳》油炸山楂糕:主要原料:山楂糕500克,雞蛋3個,熟豬油500克,澱粉、麵粉
《保健藥膳》生善刀豆飲:主要原料:柿蒂5個,刀豆子20克,生薑3片,紅糖適量
《保健藥膳》參棗米飯:主要原料:十十黨十十參25克,大棗50克,十江十米25
《保健藥膳》益脾餅:主要原料:白朮120克,乾薑60克,雞內金60克,熟棗肉250克
《保健藥膳》蓽撥粥:主要原料:蓽撥、十胡十椒、桂心各0.5克,粳米50克
《保健藥膳》吳茱萸生薑粥:主要原料:吳茱萸10克,糯米100克,生薑3片
《保健藥膳》蘇子龍肝粥:主要原料:蘇子6克,伏龍肝12克,大米面30克
《保健藥膳》黃芪粥:主要原料:制黃芪30克,粳米100克
《保健藥膳》地黃生薑粥:主要原料:生地黃汁15克,生薑汁20滴,粳米50克,紅糖適量
《保健藥膳》豆蔻粥:主要原料:肉十豆寇10克,生薑之片,粳米50克
《保健藥膳》人參茯苓生薑粥:主要原料:人參5克,白茯苓20克,生薑5克,粳米100克
《保健藥膳》砂仁藕粉:主要原料:砂仁1.5克,木香1克,藕粉50克,白糖適量
《保健藥膳》安心絕夢湯:主要原料:皮尾參、茯苓、白朮、菟絲子、酸棗
《保健藥膳》酥蜜粥:主要原料:酥油30克,蜂蜜15克,粳米100克
《保健藥膳》糯米藕:主要原料:糯米50克,老藕1支,陳皮數塊,紅糖、桂花濃汁適量
《保健藥膳》羊腰面:主要原料:白麵條100克,羊腰子2個,十胡十椒、鹽、醋等調
《保健藥膳》靈芝酥糖:主要原料:十精十白麵粉、芝麻、白糖、粳米、靈芝等適量
《保健藥膳》麥麩湯圓:主要原料:小麥麩100克,瘦豬肉未250克,糯米粉、蔥、鹽調
《保健藥膳》豬腎粥:主要原料:豬腎2個,粳米50克,蔥白、五香粉、生薑、鹽適量
《保健藥膳》扒脊髓菜心:主要原料:豬脊髓10條(約重500克)
《保健藥膳》枸杞爆肝尖:主要原料:生豬肝250克,枸杞子50克,水發玉蘭片
《保健藥膳》茴香腰花:主要原料:腰子1對(約300克),小茴香15克,水發木耳25克,水發
《保健藥膳》豬胰湯:主要原料:豬胰子1個,苡米30克,黃芪60克,淮山藥120克
《保健藥膳》牛膝蹄筋:主要原料:牛蹄筋100克,牛膝10克,雞肉500克,
《保健藥膳》牛髓膏子:主要原料:黃十精十膏150克,地黃膏160克,天門冬膏30克,牛骨頭
《保健藥膳》黑牛髓煎:主要原料:黑牛髓250克,生地黃汁250克,白沙蜜250克
《保健藥膳》羊雜面:主要原料:白麵粉1500克,羊舌300克,羊腰子400克,蘑菇300克,生
《保健藥膳》腰花杜仲:主要原料:羊腰子(或豬腰子)2個,杜仲15克,鹽、姜、蔥調
《保健藥膳》煮羊腎:主要原料:羊腎1對,肉蓯蓉50克,枸杞子15克,蔥白、
《保健藥膳》羊髒羹:主要原料:羊肝、肚、心、肺、腎各1具,
《保健藥膳》羊脊骨羹:主要原料:羊脊骨1具,肉蓯蓉30克,草果
《保健藥膳》羊蜜膏:主要原料:熟羊脂150克,熟羊髓150克
《保健藥膳》五香兔肉:主要原料:兔肉(或野兔肉)1000克,清湯
《保健藥膳》燒鹿筋:主要原料:鮮鹿蹄筋4條,干貝20克,大
《保健藥膳》烤鹿方肉:主要原料:帶骨梅花鹿硬肋肉2000克,茵陳酒50克,蔥25克,姜1
《保健藥膳》滑餾鹿裡脊:主要原料:鹿裡脊400克,清湯150克,荸薺6個,豌豆苗6—7棵,
《保健藥膳》鹿茸香菇菜心:主要原料:鹿茸片2克,水髮香菇200克,青菜心300克,玉蘭片50克
《保健藥膳》鮮蓮子雞丁:主要原料:雞脯肉250克,鮮蓮子100克,水髮香菇15克,玉蘭片1
《保健藥膳》炒雞茸銀耳:主要原料:雞脯肉100克,銀耳75克,蛋清10Q克,牛十奶十
《保健藥膳》蟲草燜雞塊:主要原料:淨母雞1只(約重1500克),冬蟲草6克,冬筍150克,
《保健藥膳》參杞雞棒:主要原料:母雞腿10只,人參3克,枸杞子
《保健藥膳》砂鍋人參雞:主要原料:嫩母雞1只(約重1250克),
《保健藥膳》栗子燒鴨塊:主要原料:鴨子1只(約重2000克),栗子200克,雞湯1250克,
《保健藥膳》清蒸山藥爐鴨:主要原料:烤鴨1只(約重1500克),山藥300克,白菜500克,
《保健藥膳》酥香鵪鶉:主要原料:鵪鶉6只,芝麻25克,蛋清2個,醬油10克,十精十鹽
《保健藥膳》圓椒木耳:主要原料:黑木耳15克,圓椒、糖、醋、味十精十、鹽適量
《保健藥膳》江米藕:主要原料:鮮藕1000克,十江十米2000克,白糖適量
《保健藥膳》燉白木耳肉:主要原料:白木耳30克,瘦肉(豬、羊
《保健藥膳》枸杞雛鴿湯:主要原料:雛鴿3只,枸杞子30克,雞湯1250克
《保健藥膳》紅柳元魚:主要原料:元魚1只(重400克以上),
《保健藥膳》清蒸人參元魚:主要原料:活元魚750克,人參3克,火腿10克,冬筍15克
《保健藥膳》砂鍋元魚:主要原料:活元魚1只(重約400克),熟火腿肉15克,水
《保健藥膳》清湯元魚:主要原料:活元魚2只(約重1000克)火
《保健藥膳》煨龜肉:主要原料:烏龜750克,火腿30克,清湯1
《保健藥膳》海參粥:主要原料:白米約500克,海參約20克
《保健藥膳》胡椒海參湯:主要原料:水發海參750克,雞湯750克,香菜20克,料酒15克,蔥20克
《保健藥膳》烏參藏白鳳:主要原料:水發烏參2只(重750克),烏雞肉150克,豬裡脊肉100克,
《保健藥膳》紅燒蛤士蟆:主要原料:蛤士膜750克,冬筍50克,
《保健藥膳》清蒸蛤士蟆:主要原料:干蛤士蟆油15克,火腿10克,雞清湯1500克,白糖
《保健藥膳》清湯蛤士蟆:主要原料:蛤士蟆25克,火腿25克,豌豆苗50克,
《保健藥膳》核桃仁粥:主要原料:核桃仁100克,粳米100克,白糖少許
《保健藥膳》山藥酥油粥:主要原料:生山藥60克(去皮為糊),白米60克,酥油、白蜜適量。
《保健藥膳》珠玉二寶粥:主要原料:生山藥60克,生薏苡仁60克,柿餅30克
《保健藥膳》八寶藕粉:主要原料:真藕粉、白茯苓、白扁豆(炒
《保健藥膳》銀耳蠶蛹:主要原料:銀耳20克,蠶蛹35克,火腿末、雞蛋清、香菜各適量
《保健藥膳》銀耳白肺:主要原料:銀耳15克,新鮮豬肺1副,清湯
《保健藥膳》清腦羹:主要原料:銀耳10克,炙杜仲10克,冰糖50克,豬油適量
《保健藥膳》銀耳烏龍湯:主要原料:銀耳10克,水發海參150克,清湯1000克,
《保健藥膳》枸杞粥:主要原料:鮮枸杞100克,粳米60克,鹹豆豉適量
《保健藥膳》黃芪銀耳燉雞:主要原料:黃芪100克,銀耳、雞、調料適量
《保健藥膳》金髓煎:主要原料:枸杞子500克,白糖適量
《保健藥膳》黑豆小麥煎:主要原料:黑豆30克,浮小麥30克。製作方法:將
《保健藥膳》麥芽青皮飲:主要原料:生麥芽30克,青皮10克。製作方法:兩物以水同煮,去
《保健藥膳》羊肝粥:主要原料:羊肝50克切碎,白米50克
《保健藥膳》當歸肝:主要原料:當歸10克,羊肝60克(或豬肝)
《保健藥膳》南煎獵肝:主要原料:豬肝400克,蛋清2個,料酒
《保健藥膳》首烏肝片:主要原料:豬肝250克,制何首烏10克,水發木耳75克,青菜
《保健藥膳》天麻豬腦羹:主要原料:豬腦1個,天麻10克。製作方法
《保健藥膳》五彩野兔絲:主要原料:去骨野兔肉250克,冬筍50克,香
《保健藥膳》枸杞爆雞丁:主要原料:生雞脯肉150克,枸杞子10克,水
《保健藥膳》山藥枸杞蒸雞:主要原料:淨母雞1只(約重1500克),山
《保健藥膳》汽鍋烏雞:主要原料:烏骨雞1只,冬蟲夏草10克,黃十精
《保健藥膳》烏雞酒:主要原料:烏骨雞1只,白酒2500克
《保健藥膳》紹酒甲魚:主要原料:甲魚1只(約重400克),香菇6只,瘦豬肉100克,紹酒5
《保健藥膳》山藥桂圓燉甲魚:主要原料:甲魚1只,山藥片30克,桂圓肉20克
《保健藥膳》天麻鯉魚:主要原料:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鮮鯉魚
《保健藥膳》天麻砂鍋魚頭:主要原料:胖頭魚頭1個(帶一段魚肉
《保健藥膳》珍珠明骨:主要原料:水發明骨600克,魚茸50克,火腿
《保健藥膳》雞茸蛤士蟆:主要原料:蛤士蟆油75克,雞脯肉100克,雞湯400克,雞蛋
《保健藥膳》冰糖蛤士蟆:主要原料:蛤士蟆油50克,金糕50克,冰糖200克
《保健藥膳》鯉魚赤豆粥:主要原料:鯉魚1條(約重500克),陳皮6克,赤小豆120克,
《保健藥膳》香菇蒸帶魚:主要原料:於香菇20克,帶魚100克,調料適量
《保健藥膳》芹菜炒香菇:主要原料:芹菜400克,水髮香菇50克,十精十鹽
《保健藥膳》枸杞子燉銀耳:主要原料:銀耳20克,枸杞子25克,冰糖(或白糖)約150克,
《保健藥膳》銀杞明目湯:主要原料:水發銀耳15克,枸杞5克,雞肝100克,茉莉
《保健藥膳》桑仁粥:主要原料:桑椹子30克,鮮青果60克,糯米100克,冰糖少許
《保健藥膳》梅花粥:主要原料:白梅花約5克,粳米約100克
《保健藥膳》決明子粥:主要原料:炒決明子15克,粳米100克,冰糖少許,或加
《保健藥膳》菟絲子粥:主要原料:菟絲子約60克,鮮青果100克,粳米100克,白糖適量
《保健藥膳》佛手柑粥:主要原料:佛手柑15克,粳米100克,冰糖適量
《保健藥膳》佛手柑飲:主要原料:佛手柑15克,白糖適量
《保健藥膳》杞子南棗煲雞蛋:主要原料:枸杞30克,南棗10個,雞蛋2個
《保健藥膳》茅根豬肉羹:主要原料:鮮茅根150克(干品100克),瘦
《保健藥膳》垂盆草糖漿:主要原料:鮮垂盆草200克,紅棗20個,白糖15克
《保健藥膳》柴胡疏肝糖漿:主要原料:柴十胡十、白芍、香附子、枳殼、生麥芽各30克,甘
《保健藥膳》茉莉花糖水:主要原料:茉莉花5克,白砂糖10克
《保健藥膳》茵陳公英湯:主要原料:茵陳100克,蒲公英50克,白糖30克
《保健藥膳》明目延齡飲:主要原料:霜桑葉10克,菊花10克。製作方法:霜桑
《保健藥膳》蘑菇粥:主要原料:鮮蘑菇15克,粳米、油、鹽或糖適量
《保健藥膳》香菇豆醬:主要原料:香菇15克,豆醬、麻油、大蒜適量
《保健藥膳》香菇蜂蜜晶:主要原料:香菇15克,金針菇、蜂蜜、白糖各適量
《保健藥膳》香菇湯:主要原料:干香菇10克,調料適量
《保健藥膳》紅扒猴頭蘑:主要原料:干猴頭蘑200克,雞湯250克,料酒15克,醬油2克,白糖
《保健藥膳》韭菜汁:主要原料:生韭菜(或根)500克。製作方法:將生韭菜(或
《保健藥膳》奶油蘆筍:主要原料:罐裝蘆筍500克,鮮十奶十150克,熟
《保健藥膳》靈芝甜酒:主要原料:靈芝50克,糧食酒1000克,蜂蜜20克
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